Bisa kita lihat pada gambar bagaimana lezatnya mie balap. Pasti sudah terasa kan?? Mendengar namanya mungkin terasa agak aneh, apa benar mie ini bisa balapan?? Bukan itu, tapi mie ini dikatakan mie balap karena pada awalnya penjual mie ini adalah penjual mie dadakan. Dan selalu berpindah-pindah tempat menggunakan gerobaknya. Itulah makanya dia dikatan mie balap. [...]
Siapa yang tidak mengenal makanan ini?. Ya benar, ini adalah Mie Sop. Dan khas dikenal dengan Mie Sop Ayam Kampung. Mie Sop kampung ini cukup menggugah selera. Rasa Mie Sop yang enak dan gurih ini cocok dengan lidah orang Medan. Yang membuat dia berbeda dari Mie Sop lainnya adalah tambahan kerupuk di atasnya. Penasarankan? Ayo [...]
Kerupuk Mie makanan yang tergolong pada cemilan ini banyak dikonsumsi pada masyakat kota medan,hampir disetiap rumah makan dan warung-warung nasi menjual kerupuk mie,kerupuk ini lebih nikmat bila disantap berbarengan saat kita makan nasi,sebagai temen lauk. Kerupuk mie ini terdapat beberapa pilihan dari warna hingga ukuran bentuk,ada yang warna merah,kuning,dan coklat,sedangkan ukuran ada yang besar,sedang,dan kecil. [...]
Kwetiau di sebut juga dengan mie tiau,mie ini adalah jenis mie yang berbeda dari yang lain,mie ini memiliki warna putih dan agak sedikit lebih lebar.mie ini identik dengan rasanya yang enak dan mienya yang kenyil yang membuat lidah kita menjadi ketagihan untuk mencicipinya.Mie ini bias di masak dengan berbagi cara baik di goring maupun di [...]
Martabak Mie merupakan makan yang ada di kota medan, Martabak mie ini berbeda dengan martabak yang lain,karna martabak ini terbuat dari mie, dan martabak ini dilakukan dengan prosespemanggangan atau pengggorengan. Martabak ini caranya seperti kita memasak mie instan biasa setelah itu baru kita goreng. Martbak ini di campur dengan telur sebelum di goreng.Martabak ini memiliki [...]
Mie sagu adalah makanan khas asli Tebing Tinggi, makanan iti terdiri dari mie .Makanan ini selain makan favorite di Tebing makan ini juga cukup langka hanya beberapa restoran yang menjual makan ini .Jadi tak heran kalau makanan ini cukup mahal .
Mie gomak adalah masakan khas Sumatera Utara yang terbuat dari mie lidi. Mie gomak juga sering disebut juga dengan Mie lidi atau Mie kuning. Mie ini sering di jual di jajanan pinggiran jalan. Karena biasanya kita bisa menemukan mie ini ketika kita membeli jajanan pinggiran jalan yang menjual sayur pecal atau goreng-gorengan. Mie ini sangat [...]
Ifu mie adalah masakan khas tradisional dari kota binjai yang berbahan dasar mie telor. Ifu mie biasanya di masak sedikit basah dan sering sekali kita jumpai terdapat banyak sayuran di dalamnya. Seperti wortel, sawi, toge, daun bawang dan seledri. Dan bukan hanya sayuran saja yang menemani mie telor tersebut, tetapi terdapat juga bakso dan irisan [...]
Mie ayam adalah mie yg dicampur dengan kuah kaldu yang didalamnya terdapat campuran sayur sawi, potongan ayam, pangsit, dan bahan lainnya yang ingin ditambah. Rasanya sangat nikmat sekali, apalagi jika disajikan dalam keadaan hangat dan saat cuaca dingin.
Hidangan terbuat dari mie kuning telur ini, yang juga digunakan dalam Hokkien mee, dengan sedikit pedas kuah kaldu-kaldu manis. Saus Mie Rebus yang terdapat di Medan terdiri dari bumbu yang dihaluskan,kaldu dan gula merah. Hidangan ini hiasi dengan telur rebus, limau calamansi, cabe hijau, tahu goreng , bawang merah goreng dan tauge dan sebelum disajikan [...]
