Bakso Goreng adalah makanan sejenis bakso yang dibalut tepung kemudian digoreng. Biasanya makanan ini sering ditusuk dengan lidi seperti sate. Makanan ini sering dijual dimana saja, ataupun jajanan di pinggir jalan. Rasanya sangat garing sekali, enak dinikmati dengan saos sambel.
Tumpeng adalah cara penyajian nasi beserta lauk-pauknya dalam bentuk kerucut, karena itu disebut pula nasi tumpeng. Olahan nasi yang dipakai umumnya berupa nasi kuning, meskipun kerap juga digunakan nasi putih biasa atau nasi uduk.Tumpeng biasa disajikan di atas tampah (wadah bundar tradisional dari anyaman bambu) dan dialasi daun pisang. Tumpeng biasanya disajikan pada acara-acara seperti [...]
Otak-Otak adalah makanan yang terbuat dari ikan ,biasanya ikan yang dipakai adalah ikan tenggiri dibungkus oleh daun pisang dan dipanggang. Otak-otak dibuat dari ikan yang diambil dagingnya,dihaluskan dan dibumbui. Selanjutanya daging ikan tersebut dimasukkan lagi kedalam kulit ikan yang kemudian direbus atau balutan daun pisang. Makanan ini biasanya disajikan bersama saus asam pedas.
Batagor adalah makanan khas tradisional yang terdiri dari Tahu dan Bakso ,yang pembuatannya sangat mudah sekali yaitu bakso dimasukkan ke dalam tahu kemudian dibalut oleh tepung lalu digoreng . penyajian diatasnya cukup disiram dengan kuah kacang dan kecap. nah,Batagor siap untuk dinikmati ,rasanya sangat lezat,garing dan gurih sekali:)
Bubur sumsum adalah sejenis makanan berupa bubur warna putih yang dimakan dengan kuah manis atau air gula merah. Dibuat dari bahan tepung beras. Bubur ini biasanya disajikan di saat berbuka puasa,karna rasanya manis dan buburnya yang lembut.
Nasi campur adalah masakan khas Indonesia. Makanan ini terdiri dari nasi putih yang dihidangkan dengan bermacam-macam lauk-pauk. Lauk yang digunakan adalah sambal goreng, abon, serundeng, tahu goreng, ikan goreng, telur dan lain-lain. Tergantung dari warung atau rumah makan yang menyajikannya nasi campur dapat memiliki variasi tersendiri. Masakan ini juga sering dijual dalam bungkus kertas atau [...]
Sate kerang adalah makanan khas Indonesia . Sate kerang dibuat dari daging kerang. Unik bagi sate ini adalah bahwa daging kerang yang digunakan tidak dibakar atau dipanggang seperti layaknya sate lainnya, melainkan dibumbui dengan seperti bumbu rendang. rasanya pedas dan nikmat sekali.
Pajri Nenas adalah sayur yang bahan pokoknya adalah buah nenas. Pajri Nenas ini bentuknya hampir sama seperti rendang,tapi warna dan rasanya agak lebih ke coklat muda dan rasanya manis .sayur ini memiliki bumbu yang dipadukan menjadi satu yang terdiri dari cengkeh,kayu manis,bawang putih,bawang merah dan cabe merah dipotong kasar.
Lupis adalah makanan tradisional dari Indonesia . Ini adalah kue manis terbuat dari beras ketan atasnya dengan parutan kelapa dan sirup gula kelapa yang tebal. Hal ini sering ditemukan di pasar tradisional di seluruh Indonesia. Biasanya dimakan sebagai hidangan sarapan. dapat disajikan lebih lanjut dengan kelapa parut atasnya dengan sirup gula kelapa tebal.
Putu bambu adalah Bahasa Indonesia dan Melayu kue yang berasal dari Tamil puttu . Ini terdiri dari tepung beras yang dimasak dengan gula kelapa , pandan daun dan kelapa kering , dikukus dalam pipa bambu. pada saat penyajian diatasnya dibubuhi kelapa dan gula pasir.
