Holat adalah masakan yang berbahan utama ikan mas yang dibakar,dan menggunakan bumbu-bumbu alami.kuahnya terasa sedikit kuat membuat lidah menjadi ketagihan.Rasa asin garam dan bahan-bahannya yang alami membuat rasa dan aromanya begitu kuat.Jadi….jangan heran ya kalau orang memakannya dengan lahap. Berkat bumbu-bumbu alaminya daging ikan mas terasa lebih gurih dan nikmat,kenikmatan holat terutama adalah pada saat [...]
Tempe Sambal adalah makanan yang terbuat dari kacang kedelai,dan tempe termasuk empat sehat lima sempurna ,dan Tempe juga sangat bagus untuk pertumbuhan tubuh atau pun badan, baik untuk remaja maupun untuk anak – anak .Tempe juga bukan lagi menjadi makan yang langka .Tetapi tempe sudah menjadi makanan sehari-hari untuk masyarakat luas.,baik Kota Medan maupun Kota [...]
Lepat Pisang, merupakan makanan yang terbuat dari pisang dan campuran tepung, kelapa, dan dibungkus dengan daun pisang kemudian di kukus hingga matang. Makanan ini biasanya merupakan jajanan tradisional di kota Medan, dan biasanya makanan khas tradisional Batak, Sumatera Utara.
Soto Ayam biasanya di jual tidak pada hari – hari penting ,tetapi soto ayam di jual pada hari biasa.Dan soto ayam memakai bahan -bahan yang bergizi seperti,tauge,telor,ayam,bumbu lunak ,seperti bawang,dll.Dan soto ayam biasanya harganya terjangkau murah ,dan biasanya lebih enak jika di campur oleh nasi .AYO COBA!
Es kelapa muda merupakan minuman tradisi Indonesia yang terbaik. Sangat nikmat ketika dinikmati pada siang hari yang panas atau saat bersantai di pinggir pantai.Es kelapa mudah bnyak di gemari oleh orang,sampai-sampai es kelapa mudahmasuk dalam daftar minuman terlezat di dunia.dan es kelapa mudah adalah minuman yang berasal dari kota medan.Es kelapa mudah juga bisa dinikmati [...]
Pecel adalah makanan Kuliner warisan Budaya Indonesia. Pecel biasanya terbuat dari rebusan sayuran berupa bayam,sayur daun singkong, tauge, kacang panjang, kemangi, daun turi, krai (sejenis mentimun) atau sayuran lainnya yang dihidangkan dengan disiram sambal pecel. Konsep hidangan pecel mirip dengan hidangan salad dari Eropa. Keduanya sama-sama menggunakan sayuran segar sebagai bahan utama dan menggunakan topping. [...]
Bubur ayam adalah salah satu jenis bubur yang terbuat dari nasi, namun diberi irisan kecil daging ayam sebagai pelengkapnya. Selain itu, ada juga orang yang menambahkan potongan kecil hati ayam, jeroan ayam, dan lain-lain. Bubur ayam sangat banyak dijumpai di Indonesia. Dengan banyaknya orang yang menyukai masakan ini, para pembuat/pedagang bubur ayam biasanya memiliki ide [...]
Gado-gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan disertai irisan telur dan di atasnya ditaburkan bawang goreng. Sedikit emping goreng atau kerupuk (ada juga yang memakai kerupuk udang) juga ditambahkan. Gado-gado dapat dimakan begitu saja seperti [...]
Sate Kacang merupakan kumpulan potongan daging yang ditusuk menggunakan kayu tipis (lidi) panjang dan disiram dengan kuah kacang sehingga menambah rasa nikmat dan daya tarik. Makanan ini bisa anda dapatkan di setiap pinggir jalan kota-kota yang ada di Sumatera Utara khususnya Medan. Berikut Rumah Makan di Kota Medan yang memiliki menu Sate Kacang. 1. Sate [...]
Kue Bangkit merupakan kue khas Melayu. Sangat gampang ditemui pada Hari Raya Idul Fitri, namun sekarang ini sangat sedikit yang memproduksinya dengan cara tradisional. Warna kue ini putih kekuningan, dengan tekstur sangat halus dan gampang remuk. Proses pembuatan tradisional dengan cara dibakar, namun banyak juga yang menggunakan oven tradisional.
