Sambal Tuk-tuk

Pada umumnya masakan Indonesia identik sekali dengan pedas. Oleh karena itu di Indonesia banyak sekali ditemukan berbagai jenis sambal. Beragam bentuk dan cara mengolah sambal sehingga menghasilkan taste yang bebeda-beda. Namun disini saya cukup membahas sambal yang saya sendiri sangat menyukainya. Cekidoot !! Orang Sumatera Utara mana sih yang gak kenal sama sambal ini, namanya sambal TUK-TUK. Saya tidak terlalu mengerti mengapa sambal ini dinamakan demikian. Namun yang saya tahu sambal ini tidak terlalu jauh berbeda dengan sambal terasi. Namun, tamparan pedasnya ini loh… Aduuuuh!!! Tapi jangan salah, semakin pedas sambal ini, para penikmatnya pasti akan semakin penasaran untuk menyantapnya hingga tak tersisa :D Biasanya sambal ini akan lebih memiliki taste ketika temannya adalah masakan yang berjenis panggang. Sekian.. :D :D

Comments

Powered by Facebook Comments

Tags: , ,

Subscribe

Subscribe to our e-mail newsletter to receive updates.