Peyek Udang yang memiliki rasa gurih,enak,dan mantap ini sudah menjadi santapan dikota medan,hampir disetiap rumah mkan di medan menjual peyek udang,karna peyek udang ini pas menjadi teman disaat makan. Peyek udang yang diolah dengan tepung beras, tepung maizena,santan telur ayam minyak goreng cabai merah, dan udang.Bahan-bahan yang mudah di jumpai di pasar maupun di tempat [...]
Peyek yang biasa dikenal Rempeyek oleh kebanyakan masayarakat,tetapi beda halnya bila sudah berada di kota medan sumaterea utara,hampir seluruh masyarakat penduduk kota medan menyapa rempeyek adalah peyek,peyek sebuah nama suatu jenis makan atau cemilan bahkan bisa juga sebagai oleh-oleh,peyek cocok menjadi teman makan nasi,karana peyek ini memiki cita rasa yang berbeda dari makanan yang [...]
Kerupuk Mie makanan yang tergolong pada cemilan ini banyak dikonsumsi pada masyakat kota medan,hampir disetiap rumah makan dan warung-warung nasi menjual kerupuk mie,kerupuk ini lebih nikmat bila disantap berbarengan saat kita makan nasi,sebagai temen lauk. Kerupuk mie ini terdapat beberapa pilihan dari warna hingga ukuran bentuk,ada yang warna merah,kuning,dan coklat,sedangkan ukuran ada yang besar,sedang,dan kecil. [...]
Kipang merupakan makanan khas Mandailing Natal sejak tahun 1930-an,dan sampai sekarang ini kipang juga masih banyak disukai oleh masyarakat Mandailing Natal,bahkan masih sering di konsumsi saat acara-acara besar.Kipang ini merupakan makanan ringan yang enak dan mudah di bawa kemana-kemana karna bentuknya yang kecil. Oleh karna itu Kipang sering di jadikan oleh-oleh bagi pengunjung yang berkunjung [...]
Bolu Gulung merupakan Bolu yang di sebut juga dengan swiss roll yang dimana bolu ini dipanggang dengan panggangan dangkal. Bolu ini di isi dengan Selai atau krim mentega,setelah itu baru di panggang. Bolu ini banyak berbagai rasa tergantung pada keinginan kita yang menikmati . Ada rasa pisang, selai Stawberi, Blubarry, Coklat dll. Bolu ini harus [...]
Sagon merupakan makanan dari hasil olahan beras. makanan ini dihasilkan dengan melalui proses penepungan,penjemuran dan penyangraian, Sagon merupakan makanan ringan yang sangat digemari masyarakat,terutama oleh anak-anak. dipasarkan dalam kantong plastik kecil dan umumnya dijajakan di warung kecil atau langsung diedarkan melalui penjual pedagang keliling. proses pembuatannya sederhana yaitu,beras dicuci,direndam dan ditumbuk sampai halus setelah [...]
Pisang Sale adalah makanan hasil olahan dari buah pisang yang disisir tipis kemudian dijemur. Tujuan penjemuran adalah untuk mengurangi kadar air buah pisang sehingga pisang sale lebih tahan lama. Pisang sale ini bisa langsung dimakan atau digoreng dengan tepung terlebih dahulu. selain itu, saat ini sale pisang mempunyai berbagai macam rasa seperti rasa keju. Saat [...]
Kuih Cakar Ayam adalah makanan sejenis keripik yang berbentuk cakar ayam . yang terdiri dari kledek dan gula merah yang kemudian digoreng dengan minyak panas . bisa dinikmati di saat bersantai-santai sebagai cemilan.
Pancake Durian Medan menggunakan bahan dari Durian Asli Medan, yang diseleksi ketat, dan bisa dinikmati langsung di pancake nya,manis,legit, sedikit pahit. Semuanya bisa dinikmati langsung di pancakenya. Pancake Durian yang menggunakan Cream, menggunakan bahan Durian Montong yang banyak di toko buah, yang diproduksi tidak mengenal musim, dan dari kualitas duriannya sendiri berbeda dengan Durian Medan, [...]
Kacang ini adalah salah satu jajanan khas batak yang hanya bisa diperoleh di Sumatera Utara. Biasanya kacang ini dijadikan oleh-oleh, khususnya oleh-oleh dari Tarutung Sumatera Utara .Kacang ini sangat enak dijadikan cemilan-cemilan ketika santai. kacang ini sangat gurih ,garing dan rasanya enak sekali.
