Archive | Kue Basah RSS feed for this section

Martabak Terang Bulan

wooww…!!!  siapa sih yang tidak mengenal penganan kue yang satu ini??? waduh… jangan ngerem aja dirumah… hehe.. kue ini sangat terkenal dan mudah didapat/dibeli… ada di pasaran tradisional, ada di daerah perkantoran, apalagi diperempatan jalan dan banyak pohon rindang pun juga ada yang jual kue yang satu ini.. martabak terang bulan ini memiliki banyak aneka [...]

Continue Reading

Dodol

Hei dodollll !!! Rasamu begiiiitu lezat, manismu, kenyalmu, dan lengketmu berbaur menjadi satu kesatuan ketika sampai kedalam mulutku Mungkin puisi barusan sudah cukup untuk mendeskripsikan bagaimana rasa dodol ini. Nah, semua pasti sudah tahu kan bagaimana rasanya dodol ?? Pastinya donk… Dodol ini termasuk kedalam jenis kue, namun karena lunaknya sehingga dia dinobatkan sebagai dodol [...]

Continue Reading

Kue Lemang

Lemang ini sangat enak dan banyak di gemari oleh orang karena lemang ini sangat enak dan lemak sekali lemang ini terbuat dari pulut asli bercampur dengan santan kelapa oleh karena itu lemang ini kue sangant enak rasanya di antara kue”yang lain dan biasanya lemang ini banyak  di jual di kampung dan biasaya lemang ini di [...]

Continue Reading

Kue Serabi

Kue Serabi,sudah g’ asing lagikan nama kue yang satu ini.Kue yang enak dan di sertai bentuknya yang unik ini adalah kue yang di sukai dan gemar di makan oleh orang,terutama di bulan ramadhan.Kue serabi adalah kue yang berbahan dasarkan tepung beras.Kue ini enak di makan begitu saja.Tetapi lebih enak lagi kalau di makan dengan memakai [...]

Continue Reading

Kue Cenil

Kue Cenil sudah tidak asing lagi ditelinga masyarakat kota medan,kue cenil ini sudah ada sejak dulu,kue ini diolah dengan cara yang tradisional.Kue cenil memiliki ciri khas yang unik,dari bentuk,hingga warna.Banyak bentuk dari kue cenil ini yaitu ada yang bulat-bulat kecil,panjang-panjang,dan sebagainya.Begitu juga halnya dengan warnanya,cendil ini memiliki aneka warna yang membuat orang tergiur untuk memakannya,kue [...]

Continue Reading

Putu Ayu

Putu Ayu adalah sejenis kue yang sangat enak,kue ini bisa disantap saat santai pada pagi hari,siang hari,maupun malam hari. Putu Ayu ini sangat lembut dan hampir mirip dengan Kue Apem.Yang membedakan mereka berdua adalah,klau Putu ayu di beri balutan kelapa di atasnya.Putu ayu cocok bila dikonsumsi pada saat tertentu,semisal hajatan,Syukuran dll.Karna putu Ayu ini sangat [...]

Continue Reading

Kue Jala

Kue Jala ini makanan yang sangat unik,bukan hanya namanya aja yang unik tapi bentuknuya juga unik yaitu seperti jala.nama-a juga sudah jala pastikan bentuknya jarring-jaring,kayak jala ikan tuch.kue ini sering di nikmati orang di saat acara-acara besar,seperti resepsi pernikahan,acara keluarga dsb.Kue ini juga sering di perjual belikan di kala bulan ramadhan.Kue ini rasanya enak.Cara membuat [...]

Continue Reading

Kue Talam

Kue Talam merupakan jenis kue yang sangat enak dan lezat yang menggunakan bahan-bahan seperti Ubi,Tepung Sagu,Gula Pasir,Garam,Santan,Vanilla.Tepung beras dll.Kue ini sangat beraneka ragam rasa dan warna,ada yang rasa ubi,pandan,vanilla,Durian,Nangka,Pisang,Tape,Kentang Keju dan masih banyak lagi.Kue ini sering di santap oleh orang-orang di saat bulan ramadhan,karna di konsumsi sebagai menu berbuka puasa.Kue ini juga sering disantap di [...]

Continue Reading

Dadar Gulung

Dadar Gulung adalah sejenis kue yang sangat unik,enak,dan lezat.Dadar Gulung ini sebenernya hampir sama dengan bolu-bolu lainnya,hanya bedanya Dadar Gulung ini berisikan inti kelapa yang membuat Dadar Gulung ini menjadi lebih gurih dan enak.Dadar Gulung ini sering di gunakan  sebagai makanan ringan di acara keluarga dan acra-acara penting lainnya. Cara pembuatan kue Dadar Gulung ini [...]

Continue Reading

Bolu Gulung

Bolu Gulung  merupakan Bolu yang di sebut juga dengan swiss roll yang dimana bolu ini dipanggang dengan panggangan dangkal. Bolu ini di isi dengan Selai atau krim mentega,setelah itu baru di panggang. Bolu ini banyak berbagai rasa tergantung pada keinginan kita yang menikmati . Ada rasa pisang, selai Stawberi, Blubarry, Coklat dll. Bolu ini harus [...]

Continue Reading